• 选择合适的菜板,烹饪一桌美味的大餐

    2018-06-28 22:50:58 330
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    菜板就是在日常做饭时放在厨房里,在切菜时使用的木板,因为要用刀切菜,所以材质一般都是木质,这样能不易损坏桌子。在很多家庭菜板都是必不可少的东西,在做饭时只要需要切菜就一定会用到它。这不仅能更方便切菜,还能保证用刀时更加安全,而且菜板的使用寿命一般都很长,不用经常更换。菜板的材质种类繁多,竹制的菜板在大众选择时很受欢迎,因为它是使用竹子制成的菜板。

    选择合适的菜板,烹饪一桌美味的

    竹子有淡淡的清香,而且有天然的杀菌的作用,在切菜时的细菌能起到一部分的消除作用,给健康多一份保护。竹制的菜板表面光滑,没有凹凸,所以在冲洗时能更加方便,给你非常惬意的烹饪过程。 由于最近塑料菜板逐渐兴起,由于它重量轻,价格便宜,很多家庭为了方便就会去选择,然而塑料菜板容易变形,如果是很热的食物放在上面的话,菜板表面还会化,塑料本身就是有害物质,如果经常使用就会有一些细碎的塑料跟随食物进入人的肚子里,久而久之会对人体健康形成一定影响。

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    木质的菜板是最受人们欢迎的,因为它重量较重,在使用时能稳固的固定在一个地方,不左摇右摆。还有就是木质的菜板表面都比较粗糙,在切菜时菜刀不易滑动,能更容易施展刀工。但是木质的菜板在使用中容易留下刀的痕迹,还有在切菜过程中会留下的细小的污垢,不经常清理的话也会对健康造成隐患。

    选择合适的菜板,烹饪一桌美味的

    如果是对生活品质要求较高的家庭,一般会备有两块菜板,一块用于生食,一块用于熟食,这样能避免细菌的滋生,但是不管是什么材质的菜板,用完后都要及时的用开水清洗,然后晾干,不然长此以往就会滋生细菌。

    选择合适的菜板,烹饪一桌美味的

     菜板虽小,它的用途却不小,是做饭的好帮手,还是每个家庭的厨房必备用品。人在倦怠的时候总会想吃有家的味道的饭,烹饪一桌美食,享受和乐的家庭氛围是最幸福的事情。选择一个合适的菜板,为你的家人做一顿美味的大餐吧。

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