• 一块优秀菜板的自我修养,关乎生命健康必看

    2018-08-10 21:45:50 512
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    你家里有几块砧板?什么材质的?用了多久?有定期清洁除菌吗?多久更换一次?这都是非常严肃的问题,关乎到你和家人的生命健康,请认真想想。如果你回答不上来或不知道答案对不对,请赶紧往下看。

    一块优秀菜板的自我修养,关乎生

    【砧板的五宗罪】

    1、致癌前段时间,小欧看到一个新闻:王女士一家四口因使用不卫生砧板而相继患癌。原来,砧板上的食物残渣变质会引起各类细菌,其中,黄曲霉su就是一级致癌物,1毫克即可致癌,20毫克直接致命。

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    2、食物感染中国绝大多数家庭只用一块砧板,生熟食不分开处理。若生食中的细菌和寄生虫留在砧板上,熟食在砧板上处理时很有可能被“污染”,细思极恐!

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    3、脏的粗目惊心在砧板上每平方厘米就有200万个葡萄球菌,数万个大肠杆菌,真的比马桶还脏! 

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    4、小动物的温床砧板中的食物残渣会招引蚂蚁、蟑螂、苍蝇等,污染了厨房的环境,接着便是祸从口入。

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    5、质量参差不管是哪种材质,若生产商家心术不正都会威胁我们的健康。比如,劣质的竹砧板带有甲醛和其他有害物质;劣质塑料砧板会添加化学成分、回收原料等,可怕!可怕!太可怕!

    所以,请认真对待你的砧板,一定要!经过深思熟虑、多方对比,一块优秀的砧板是这样的:

    【环保、抗菌、耐用、不伤刀、好打理。】

    一块优秀菜板的自我修养,关乎生

    ||-环保 耐用-||

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    食品级别的聚乙烯树脂原料,无毒无味,无添加无污染。这款来自othello的TPU菜板,是一种新型兴起的菜板,在日韩尤为流行。耐酸碱抗腐蚀,使用寿命及实用性远优于木质、竹质砧板。

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    十分轻薄柔软,无毒无味,满足生熟分切的日常需求,无残留不发霉,更可杜绝食物感染。无论是家用,还是外出野炊/烧烤使用,都尤为合适便捷。

    ||-好用 不伤刀-||

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    木质菜板,柔韧性和弹性好,不伤刀刃, 切、剁、砍、劈、拍、剞,随心所欲,不易留痕。木质菜板以银杏木、柳木、榆木、榉木等软木为佳。

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    如果你是颜控,可以考虑像黑胡桃木、樱桃木、相思木、枫木等这样的高颜值材质。MomsCook相思木菜板,色泽饱满,纹理华丽,无毒无异味,材质细密不失柔软,可以更好的保护刀刃,用来剁肉、坎骨也很趁手。底部有4个防滑硅胶脚垫,防震防滑,使用起来十分稳妥,也不用担心分不清正反面了。

    ||-抗菌 易清洗-||

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    表面坚硬光滑,抗菌防霉,不吸水不吸油,无需担心脏污残留,确保食材卫生安全。一冲即净,不藏污纳垢,易清洗好打理,且直接可用沸水冲洗杀菌,十分简单快捷。

    ||-人性化 好打理-||

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    表面经过磨砂防滑工艺处理,避免食物四处滑动。四周包边精致包边,能和台面紧密结合,切食物不易打滑。对了,还有无缝拼接的提手,悬挂收纳,端取拿放,轻轻松松。

    一块优秀菜板的自我修养,关乎生

    在我们的厨房里,砧板的存在感并不高,但忽视它是极其不对的,砧板一般两至三年更换一次。

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