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    铁锅乱炖out了!妈妈们现在烹饪讲究的是精致

    2021-03-01 04:56:00 96
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    如今的年轻人对于妈妈那一代人有一个误区,以为妈妈们每天除了广场舞以外似乎无所事事。即使偶尔回家吃饭,也会嫌弃妈妈的过时的“美食审美”,以及豪放不羁的用材用料。



    如今的年轻人对于妈妈那一代人有一个误区,以为妈妈们每天除了广场舞以外似乎无所事事。即使偶尔回家吃饭,也会嫌弃妈妈的过时的“美食审美”,以及豪放不羁的用材用料。



    但是,我最近回家的时候发现家中的厨房似乎有了一些些的变化。比如:从前的大铁锅,变成了不锈钢锅;以往一把菜刀用到底的妈妈,也购置了刀具的套装;甚至连餐具,都变得精致了起来。



    对于妈妈此番的厨房大改造,我举双手表示赞同。毕竟生活中还是需要一点小情调的, 好的厨具不仅能够让食物制作的过程更加健康卫生,也能优化料理的效率;而高颜值的餐具,也有助于吃饭时候的心情。


    想要做好菜, 先从切菜入手



    以往做菜的时候,妈妈们通常一把菜刀用到底。所以经常会出现食物串味的情况。在看多了日韩剧之后,妈妈们突然醒悟!切菜要专刀专用才能发挥出刀的作用来!而且,不同用处的刀设计是不一样的,在处理食材时也能更好的发挥出刀的作用来。


    刀具在料理中的作用不可替代,但同时不要忘记它也是高危险性的厨具。双立人的这款刀具采用开放式磁性刀架,内置磁石将刀身牢牢吸附,底部滴漏设计避免水气潮湿滋生细菌,清理更方便无死角;还贴心配备面包刀,轻松完成家庭甜点切配,对于轻微的冻肉用它也能更轻松搞定呢。


    精致的刀具能让烹饪变得更有仪式感。这款以“蓝莓”命名的刀具6件套,不仅功能满足日常料理所需,简洁时尚的外观也获得了颜控们的青睐。同时看似密闭的刀具收纳,底部其实设计了通风口,方便清洁干燥,为家人的健康饮食提供多一重保障。


    只要锅具选到位,乱炖也能成精品



    据我了解,妈妈那个年纪的人非常喜欢收集锅。家里的蒸锅、炒锅一大堆,一眼望过去厨房都是灰漆漆的。而且以前家中炖汤十分“简单粗暴”,食材切一切就放在大锅里炖一会就出锅了。自从给妈妈安利了珐琅锅之后,她似乎发现了新大陆,家里煲汤的次数都多了起来。盛放在珐琅锅中的“乱炖”居然看起来也十分的小资!也难怪,这样有颜有实力的锅具,谁会不爱呢?


    很多人都称珐琅铸铁锅为“传世好锅”,是因为它除了高颜值,还能食物保持它原来的鲜美度!德国双立人旗下品牌芳庭推出的这款珐琅锅锅盖内侧采用凸起的鸢尾花花纹,促进食物内的水气在锅盖上凝结成原汁,在烹饪的时候只要微量汤汁就能让食物充分入味,实现美味循环。


    法国Staub被称为法国国宝级的锅具。在多个影视剧中都能看到它的身影。小巧的造型和丰富的色彩选择,让妈妈们心水不已。而且,内置珐琅内壁的加入,具有耐热抗刮的功能,日常清洗的时候也十分方便。


    单独购买耗精力,餐具套装了解一下?



    厨房这方寸之地说大不大,需要的东西可真是不少。很多妈妈们都想一步到位!那么, 你可以选择一组厨具套装,将日常烹饪过程中所需要的厨具统统搬回家中。


    家中来客想要一展厨艺?有它们来做“帮厨”妈妈更会得心应手!刀具手柄采用人体工学设计,握感舒适使用得心应手;锅具还有意大利进口不粘锅助阵,智能温控点可感应锅体变温,无油烟阻碍视觉,更直观的掌控烹饪过程!


    听说妈妈也抽空去报了个西餐料理班,需要用到的工具就更多了。这款双立人20件套满足妈妈对美食烹饪的热情,中餐西餐随心切换!对于精致少量的烹饪,小炖锅让你想煮就煮;随心如意刀具一应俱全,切配自如轻松应对各种食材;还有进口琥珀汤锅,透明锅体设计可直观掌控食材变化,烹饪过程妙趣横生。



    时代在不断的进步,生活水平也在逐渐的提高。妈妈那一辈人在这个年纪正是享福的时候。如果你的妈妈也是个美食达人,那么作为儿女的你,为妈妈添置些厨房用品则是对妈妈最好 的关怀。不要再以“铁锅乱炖”去定义妈妈的“食物审美”了!只要工具到位,妈妈也能做出网红美食!


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