• 虽然冰箱能分类储存保鲜食材,但是也不一定全部放冰箱
    2019-08-21 21:45:15 113
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    相信大家都很熟悉了,冰箱内除了保鲜冷藏外,它的不同的位置也温度不同,所以存储食物也是大有讲究的。


    相信大家都很熟悉了,冰箱内除了保鲜冷藏外,它的不同


    冷藏室内,它的上层温度比下层低,靠冰箱后壁的温度比靠近门处的温度低。因此在存放食物的时候,奶制品应放在冷藏室上层,蛋类应尽量放在冷藏室中层。


    相信大家都很熟悉了,冰箱内除了保鲜冷藏外,它的不同


     

    饭菜这些易变质的食物应放在上层靠后壁的位置,一些不易坏的食物可以放在靠冰箱门的地方。瓜果类应洗净放在冷藏室下层或专门的蔬果盒里。


    相信大家都很熟悉了,冰箱内除了保鲜冷藏外,它的不同


     

    冷冻室可以按食物种类存储,尽量做到同层存放相同的食物。不同食物之间应相互隔开,避免相互挤压。同时,冷冻室的温度在-18℃以下比较合适,这样能够让食物保存持久也可以更稳定。


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    当然,冰箱内东西太多也会降低冰箱的保鲜效果。对于对冰箱依赖性不高的食材,用一些其它方法照样能持久保鲜,不必全部塞放进冰箱,混乱且不说,还浪费电呢。


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    下面列举不用放冰箱的一些常见食材的保存方法。只要把洋葱放进漏网里,找个通风的地方挂起来,保鲜期可长达好几个月。而西红柿只要装进塑料袋,将口袋扎紧,放在阴凉处就可以。所以不放保鲜室也照常保鲜。


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    像鱼干、小虾米、小银鱼这类的干制海品,掰几颗大蒜,把它们一起放入塑料袋或塑料瓶里密封好,存放在阴凉干燥处即可,不用把它们放进冰箱冷藏室。

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