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分享小蛋糕的简单步

大多数女生都有一颗爱烘焙的心,我也不例外。以前总幻想着以后可以开一家自己的小烘焙坊,但是理想是丰满的,现实是骨感的,周末有空的时候,就自己做几个小蛋糕。有的人可能会觉得做小蛋糕会很难,其实很简单,你只..

想成为生活中的面点

烘焙的技艺有很多种,部分的由来是从面食开始,面点技艺精巧,分类多种多样,大到形状各异,小到每种原料的考究。想要成为一名出色的面点师不仅要掌握着各种美食的制作方法,在制作的过程中还要保持着温度、火候等条..